Régions viticoles en Italie

L’Italie est située essentiellement sur une presqu’île et a une extension nord-sud maximum de 1.200 km. Dans pratiquement chaque région, on trouve des exploitations de vins car celles-ci ont un millier d’années d’histoire dans ce pays. Les différents cépages ont élu domicile dans l'une ou l'autre région et se sont acclimatés au terroir qui leur a conféré leur survie et leur adaptation à la cuisine locale. Ceux-ci sont aujourd’hui décrits comme étant typiques et accentuent l’histoire et les particularités de la région.