Saint-Amour AC Cru du Beaujolais 2021

Le Beaujolais est une petite région au coeur de la France. Ses vins comptent parmi les vins rouges les plus connus et les appréciés de France. Les vignes se trouvent sur des sols plats, calcaires et sont uniquement vendangées à la main . Malgré sa robe rouge profond, le Gamay donne des vins relativement clairs. C'est pour cela que les vins du Beaujolais développent un caractère frais et fruité avec un fin tannin.

Le Saint-Amour –également appelé „le vin des amoureux“- est le Cru le plus au nord du Beaujolais et grandit sur un sol graniteux entrecoupé d'ardoise, à proximité immédiate du Mâconnais. Il a une couleur rouge rubis et un fin bouquet de myrtilles, cerises et d'épices. Le Saint-Amour est un vin fin et équilibré avec un corps délicat et harmonieux.