Régions viticoles

Peninsula de Setubal

De grandioses vins rouges de la DOC Palmela

La presqu'île Setúbal se trouve à l'embouchure du Tejo et est relié à Lisbonne par deux ponts. Elle réunit les régions DOC Palmela pour les vins rouges et blancs et Setúbal pour les vins moelleux. Il existe également une Vinho Regional Península de Setúbal (autrefois Terras do Sado). Les vignobles s'étendent à perte de vue dans cette région avec, au centre, la ville pittoresque de Azeitão.

Alors que les deux DOC sont limités à la presqu'île, la Vinho Regional Península de Setúbal s'étend encore 60 kilomètres vers le sud, le long de la Côte Atlantique, jusqu'aux méandres du Sado. Le fleuve coule à travers l'est de la région et influence en partie considérablement le terroir. Les vignobles de cette région s'étend sur environ 10'000 hectares au total. Au moins 67 % de Castelão doivent être compris dans les vins rouges de la DOC Palmela. Ce cépage peut parfaitement s'épanouir dans la chaleur et sur les sols sablonneux de la DOC Palmela - des vins frais, fruités avec une tenue modérée en alcool et des tannins bien mûrs sont caractéristiques. Un caractère complexe avec des arômes de cèdre et de fines notes de tabac se développent en cours de maturité.

• 10'000Hektar Rebfläche