Cet exquis spiritueux à base de poires développe tout son goût grâce à la pureté de ses fruits et à la concentration d'arômes naturels. Le maître de chai se sert de délicates poires-William pour produire l'excellente Vieille Poire William « Réserve Baron Louis ».
Pour obtenir une maturation optimale, on gardera longtemps les forts arômes de ce noble alcool en cave. Après une maturation complète suit une légère bonification qui donne une note finale harmonieuse à la Vieille Poire William. Chaque année, cette exquise spécialité à base de poire n'est disponible qu'en quantité limitée.
Au verre, la vieille Poire William est d'un brun doré. Son bouquet est soyeux, riche en arôme et fruité. Au palais, elle se présente douce et harmonieuse avec de fines notes de bois et de vanille. Un digestif qui, par son élégance et la grandiose harmonie de son goût, termine magnifiquement un bon repas.
Pays | France |
Région | Autres alcools & Eaux de Vie |
Millésime | 0 |
Mise en bouteilles | 0.7 l |
Taux d'alcool | 43 % |