Barbera Piemonte DOC Marchese di Cerivo 2022Marchese di Cerivo
Piémont / Italie
CHF 20.90
Locanda del Pilone enchante par sa spectaculaire vue panoramique sur le merveilleux paysage de la colline Madonna di Como et ne se trouve qu’à 5 km de la jolie ville d’Alba. La ferme rénovée avec 8 chambres et suites est entourée de vignes de Barolo. La traditionnelle maison en pierres est installée avec des meubles antiques du Piémont, mais offre en parallèle tout le confort moderne. Dans le salon domine une grande cheminée ouverte et une vue à couper le souffle s’offre sur les Alpes et les villages environnants. Le restaurant renommé et doté d’une étoile Michelin se trouve dans la partie la plus ancienne du bâtiment. On peut y déguster des plats traditionnels et locaux avec des ingrédients régionaux préparés par le chef Masayuki Kondo. Plus de 1'200 vins figurent sur la carte des vins, beaucoup d’entre eux provenant de la production locale.