Joven Valdolé Tinto DO Ribera del Duero 2022

Ribera del Duero / Spanien

Joven Valdolé Tinto  DO Ribera del Duero 2022
Der DO-Bereich in der nordspanischen Region Kastilien-León erstreckt sich entlang des Duero-Flusses (der in der Folge die portugiesische Grenze überschreitet und dort Douro heißt) auf einer Länge von über hundert Kilometern. Charakteristisch für das Gebiet sind auf Grund der Größe die unterschiedlichen Bodentypen, was auch eine Vielfalt an Weinstilen und Qualitäten ergibt. Die Weingärten umfassen 18.600 Hektar Rebfläche großteils im Hochland zwischen 750 und 850 Meter Seehöhe. Das Klima ist von tagsüber sehr heißen Temperaturen bis 40 °C und nachts einem Abfall bis auf 15 °C geprägt. Diese starken Temperaturschwankungen bzw. die nächtliche Ruhephase wirken sich sehr positiv auf die Nährstoffaufnahme und den Säuregehalt der Weintrauben aus.
 
 
ROBE:            Leuchtendes Kirschrot, Violette Reflexe zum Rand
NASE:      Feiner Duft roter Beeren, Paprika, getrocknete Rosenblätter, Kräuter.
GAUMEN:      Finessenreiche frische Frucht roter Beeren, floral, saftig, jugendliche gut eingebettete Tannine, Säure noch griffig, rassige und knackige Struktur, feinwürzig.
Finale:      Lebendig, frisch und saftig, Säure noch etwas straff, anhaltendes Finale.
 
Unser Sommelier sagt:   Beerig saftig, und fein – bietet zu vielen Gelegenheiten ein großes Genuss Erlebnis!  Wenn jetzt: möglichst 2 Stunden vor Genuss öffnen!
 
Tapas, Albondigas – spanische Hackbällchen in Tomatensauce, Grilladen oder mit Freunden in einer gemütlichen Runde.
 
**Aktueller Jahrgang kann vom Jahrgang auf der Etikette abweichen**

Dazu passt:

  • Rind
  • Käse
  • Gegrilltes
  • Lamm

Sofort lieferbar

CHF 27.80

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