Fleurie AC Cru du Beaujolais 2022

Das Beaujolais gehört zum Burgund, ist aber der einzige Teil dieses Gebiets, in dem nicht Pinot Noir, sondern Gamay angebaut wird. Er bringt in der Regel schöne, leichte fruchtige Weine hervor. Im nördlichen Beaujolais, wo die Böden aus Granit, Porphyr und Schiefer bestehen, sind die Weine gehaltvoller, kräftiger und durchaus reifefähiger als die Beaujolais Village Weine. Fleurie gehört zu einem der 10 Cru Gemeinden in dieser Region und somit zu der Elite aus dem Beaujolais.

 

GAUMEN:      Frisch - lebendig, weich, geschmeidig, feiner Duft roter Früchte, etwas kräuterig, elegant, frisch und nuancenreich.

Finale:            Köstliche Aromatik, elegant, fruchtbetontes Finale.

Zu hellen Fleisch, wie Geflügel oder Kalb. Er lässt auch einen guten Fisch gebührend schwimmen, nicht zuletzt eignet er sich hervorragend zu Weichkäse wie Camembert und Vacherin Mont d'Or. Und wer es ganz bequem möchte, einfach so für ein tête a tête.