Barbera Piemonte DOC Marchese di Cerivo 2022Marchese di Cerivo

Östlich von Turin liegt dieses hervorragende Weinanbaugebiet Italiens, sicher eines der besten dieser berühmten Weinbau-Nation: Piemont. Dem Weinliebhaber zergehen bei Nennung dieser Region Namen wie Barolo, Barbaresco, Barbera oder Dolcetto auf der verwöhnten Zunge.
Der Name der Weinbauregion Piemont bedeutet so viel wie „am Fuße der Berge“ und deutet auf die Lage der Region hin. Sie wird im Norden, Süden und Westen von den Alpen begrenzt, sodass die Region teils gebirgig mit Gipfeln über 4000 Metern geprägt ist, teils auch hügelig, lediglich in der Po-Ebene ist es, wie der Name bereits andeutet, relativ flach.

 

Leuchtendes Rubinrot mit Violetten Reflexen. Rassige, frische und fruchtbetonte Nase. Aromen von wilden Brombeeren, etwas Cassis und dunklen Kirschen. Mineralisch, knackig und frisch mit einem Hauch von Wiesenkräuter, wirkt er sehr jugendlich. Am Gaumen die prägnante Frucht der Barbera-Traube, wieder dunkle Früchte und Beeren mit leicht animalischen Noten und Gewürzen. Tannine und Säure zeigen sich rassig und harmonisch, macht richtig Spaß! Ein gelungener Barbera, den man wunderbar jeden Tag genießen kann. Im Finale zeigt er sich frisch, lebendig und fruchtbetont mit angenehmer Länge.

 

Antipasti, diverse Pasta-Gerichte, Steinpilz-Risotto und natürlich hervorragend zu Grilladen. Nicht zuletzt zeigt er sich zu kräftigem Käse als leckerer Begleiter