Grignan les Adhémar Rouge AC "Vin du Chasseur" 2023

Côtes du Rhône / Frankreich

Die Appellation Grignan les Adhemar umfasst nur 2'500 ha., welche sich auf 21 Gemeinden am linken Ufer der Rhône zwischen Provence und Dauphiné verteilen. Dies ist eine Gegend, wo Lavendel, Eichen, Trüffeln, aromatische Pflanzen und Olivenbäume sehr gut wachsen. Der Wind Mistral liefert viel Sonnenschein, was die Fülle und Großzügigkeit der Grignan les Adhémar-Weine fördert. Die Weinreben gedeihen im mediterranen Klima auf groben Rollkieseln, feinerem Kies, Lehm und Kalkhängen. Das sind optimale Bedingungen für den Weinbau.

ROBE: Leuchtendes Purpurrot mit hellem, violettem Rand

NASE: Satte rote & schwarze Frucht wie Kirsch, Wald.- und Brombeere, kräuterig, etwas Lakritz.

GAUMEN: Saftige und frische Frucht, intensive Aromatik, kräuterig, würzig mit gut eingebetteten Tanninen und rassiger Struktur.

Finale: Knackig, rassig, Tannine noch etwas straff, intensives und anhaltendes Finale.

Sommelier HW sagt: Für die Grillsaison, leicht gekühlt, ein toller Begleiter.

Unsere Empfehlung:

Grilladen aller Art, Schmor und Pasta Gerichte,

Hartkäse oder einfach als geselliger Begleiter

**Aktueller Jahrgang kann vom Jahrgang auf der Etikette abweichen**

Dazu passt:

Land	Frankreich
Anbauregion	Côtes du Rhône
Rebsorten	Grenache Cinsault Mourvèdre Carignan Syrah
Jahrgang	2023
Lagerfähigkeit	ca. 4 Jahre ab Jahrgang
Abfüllung	0.75 l
Alkoholgehalt	14 %