Diese exquisite Spirituose aus Birnen entfaltet seinen vollen Geschmack dank der Reinheit des Ausbaus und Konzentration auf die natürlichen Aromen. Für die Herstellung des feinen Vieille Poire Williams «Réserve Baron Louis» bedient sich der Kellermeister delikater Williams-Birnen. Um optimal Auszureifen wird der hocharomatische Teil des Edelbrandes lange Zeit im Keller gelagert. Nach seiner vollkommenen Ausreifung erfolgt eine leichte Bonifizierung, die den Vieille Poire Williams harmonisch abrundet. Die sorgfältig hergestellte, exquisite Birnenspezialität steht alljährlich nur in beschränkter Menge zur Verfügung.
Im Glas ist der Vieille Poire William goldbraun. Sein Bouquet ist sanft, aromareich und fruchtig. Im Gaumen präsentiert er sich mild und harmonisch, mit feinen Holz- und Vanilletönen. Ein Digestif der ein gediegenes Essen durch seine Eleganz und die grandiose Geschmacksharmonie hervorragend abrundet.
| Frankreich |
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