Nuits-Saint-Georges 1er Cru AC "Les Chaboeufs" Côtes de Nuits 2022

1ers Crus de la Côte de Nuits / Frankreich

Nuits-Saint-Georges ist, die nach der gleichnamigen Gemeinde südlich von Dijon benannte, Appellation für Rotweine und Weißweine im besten Teil der Côte de Nuits an der Côte d'Or. Sie besteht aus zwei Teilen, die von der Stadt selbst geteilt werden. Der nördliche Teil erstreckt sich bis zur Grenze von Vosne-Romanée, der südliche Teil liegt zum Teil in der Gemeinde Nuits-Saint-Georges und zum Teil in der Gemeinde Premeaux-Prissey. Der Grossteil der nach Osten und Südosten ausgerichteten Weinberge stehen im Norden auf kieseligem Schwemmland, in tiefen gelegenen Abschnitten, sowie im Süden auf tiefgründigen Kalkböden.

ROBE: Glänzendes Kirschrot mit schönen Reflexen

NASE: Reife und tiefe Frucht, intensive Aromatik roter Beeren und feiner Würze.

GAUMEN: Kompakt, gut strukturiert, feinkörnige Tannine, tiefe und kühle

Frucht, große Finesse, vibrierende Eleganz.

Finale: Intensiv, geschmeidig, elegant, feines und langes Finale.

Unser Sommelier sagt: Ein rassiger und Feinwürziger Pinot Noir ^{_ Der macht einfach immer Freude!}

^{Rotes Fleisch, Lamm, Wild (Hirsch, Reh), Geschmortes, Eintöpfe und Käseplatte. Einfach zum guten Gespräch bei Kerzenlicht.}

^{**Aktueller Jahrgang kann vom Jahrgang auf der Etikette abweichen**}