Lirac Rouge AC André Ziltener Côtes du Rhône 2022

Die Weinberge der Côtes du Rhône sind seit mehr als 2'000 Jahren an der Ufern Rhône heimisch. Die Weinproduktion im Rhônetal ist bekannt für ihre unglaubliche Vielfalt. Die große Kunst der Winzer besteht darin, die unterschiedlichen Böden und Klimazonen so zu nutzen, dass daraus die besten Weine entstehen. Im südlichen Teil der Côtes sind fünf Crus klassiert, darunter der Lirac

Kirschrote Farbe mit leuchtenden Reflexen. Sein reiches Bouquet duftet nach roten Früchten und Beeren allen voran Cassis, ist außergewöhnlich fein und intensiv. Am Gaumen zeigt er sich voller Anmut mineralisch, frisch mit saftigem Körper, weich und geschmeidig. Tannin und Säure sind hervorragend in die Frucht eingebunden und sehr finessenreich und harmonisch. Mit seiner ganzen Klasse und einem feinem Trauben Aroma geht er in feines und intensives Finale mit guter Länge.

Ein Wein für fast jede Gelegenheit. Gemüseragout, Nudelauflauf, Geflügel, Kalb bis zum Rinderfilet ein schmeichelhafter Begleiter. Auch bei verschieden Käsesorten zeigt er seine volle Klasse.