Crémant de Bourgogne Blanc AC Baron de Montfalcon

Dieser für das Burgund sehr typische trockene Schaumwein wurde nach der „Méthode Traditionelle“ hergestellt. Dies ist die klassische Flaschengärung, welche dem Herstellverfahren des Champagners gleicht. Er leuchtet in schönem Goldgelb, duftet nach delikaten Chardonnay-Trauben und entwickelt im Mund einen feinnervigen Geschmack mit zarter Säure. Dieser noble Schaumwein, welcher sich durch seinen fruchtigen Charakter auszeichnet,  wird auch gerne mit Crème de Cassis als „Kir“ genossen. Eine spannende Alternative zu Champagner!